البقدونس هو أحد الأعشاب المفضلة والأكثر شهرة في العالم، يُستخدم في الغالب لتزيين الحساء والسلطات. ولكن هناك الكثير من الفوائد المذهلة للصحة والجمال للبقدونس أيضًا.
يُعد البقدونس من أفضل الأعشاب في مكافحة الأمراض، يحتوي البقدونس على العديد من الخصائص الطبية؛ لذلك من الممكن استخدامه كدواء أيضًا.
يُعد البقدونس غنيًا بالفيتامينات والعناصر الغذائية الأساسية الأخرى مثل فيتامين أ، وفيتامين ج ، وفيتامين هـ، وفيتامين ك، وكذلك الثيامين، والريبوفلافين، والنياسين، وحمض الفوليك، وفيتامين ب 6 ، وفيتامين ب 12، والحديد، والكالسيوم، والمغنيسيوم. ولكن هناك الكثير من الفوائد المذهلة للصحة والجمال للبقدونس أيضًا.
وسوف نتحدث في هذا المقال عن فوائد البقدونس للشعر…
ما هي فوائد البقدونس للشعر؟
يحتوي البقدونس على العديد من العناصر الغذائية، وله فوائد عديدة للشعر ولصحة الإنسان.
تشمل فوائد البقدونس للشعر ما يلي:
- تعزيز لون الشعر الطبيعي
هذه واحدة من الفوائد الرئيسية للبقدونس للشعر. يحتوي البقدونس على كمية عالية من النحاس. والنحاس مفيد جدًا في الحفاظ على لون الشعر الطبيعي.
- يساعد على نمو الشعر بشكل صحي
إن البقدونس غني بالفيتامينات والمعادن. كما أن له خصائص قوية مضادة للأكسدة. ويعمل على إصلاح الأضرار التي لحقت ببصيلات الشعر وفروة الرأس؛ وبهذه الطريقة يغذي بصيلات الشعر ويشجع على النمو الصحي.
كما أن البقدونس يساعد في الحفاظ على توازن الزيوت في فروة الرأس. لأن من الممكن أن يؤدي تراكم الكثير من الزيت على فروة الرأس إلى انسداد بصيلات الشعر ومنع نمو الشعر.
- يتحكم في تساقط الشعر، وتقوية الشعر الضعيف
يُعد تساقط الشعر مشكلًة شائعًة، ولكنها خطيرة. إذا لم يتم علاجها في الوقت المناسب، لأن من الممكن أن تؤدي إلى ظهور بقع صلعاء.
فإن البقدونس هو حل طبيعي رائع لعلاج مشكلة تساقط الشعر؛ لأنه يحتوي على كميات عالية من الفيتامينات والمعادن. غالبًا ما يتسبب نقص التغذية في تساقط الشعر. بهذه الطريقة يمكن أن يساعد البقدونس في حل مشكلة تساقط الشعر.
علاوة على ذلك، فإنه يحتوي على مواد مضادة للفطريات والبكتيريا. ويعمل على تطهير فروة الرأس، وإزالة البكتيريا أو الفطريات المسؤولة عن تساقط الشعر المفرط. تحتوي أوراق البقدونس أيضًا على مادة الفلافونويد المضادة للأكسدة المعروفة باسم ابيجينين Apigenin، والتي تُعرف بقدرتها على التحكم في تساقط الشعر.
- يقلل من قشرة الرأس
البقدونس من أفضل الحلول الطبيعية لعلاج قشرة الرأس، يحتوي البقدونس على الزنك المهم جدًا لفروة رأس صحية وخالية من القشرة. حيث أن المواد المضادة للفطريات الذي توجد في البقدونس تعمل على التخلص من قشرة الرأس عن طريق القضاء على قشرة الرأس المسببة للفطريات.
علاوة على ذلك، يمكن لأوراق البقدونس التحكم في إفراز الدهون. إذا كان يوجد زيادة في إفراز الدهون، فهذا يمكن أن يسد بصيلات الشعر ويُسبب قشرة الرأس.
- يستخدم في علاج عدوى القمل
يحتوي البقدونس على مركب مطهر، فهو حل مثالي للتعامل مع عدوى القمل.
- يساعد في جعل الشعر ناعمًا
وذلك لأن البقدونس يحتوي على كمية عالية من فيتامين سي، فإنه يساعد في الامتصاص الأمثل للحديد لإنتاج مخزون كافٍ من خلايا الدم الحمراء.
حيث أنها تحمل خلايا كرات الدم الحمراء الأكسجين والمواد المغذية الأخرى إلى تغذية بصيلات الشعر وتحفيز نمو الشعر الصحي؛ لذا لم يعد الشعر الناعم والحريري حلمًا بعد الآن.
كيفية استخدام البقدونس لنمو الشعر؟
- ضعي ملعقة كبيرة من بذور البقدونس المجففة.
- امزجي بذور البقدونس مع بعض الماء لعمل معجون ثم ضعيه على فروة الرأس.
- قومي بتدليك فروة الرأس بلطف لتحسين الدورة الدموية.
- اتركيه لبعض الوقت ثم اغسلي الشعر بالماء. كرر ذلك مرتين في الأسبوع.
كيفية استخدام البقدونس للسيطرة على تساقط الشعر؟
- ضعي قطعة من أغصان البقدونس في الخلاط.
- أضف 100 مل من الماء واخلطهم معًا.
- انتظري لمدة ساعة ثم اغسليه بالشامبو.
كيفية استخدام البقدونس لعلاج قشرة الرأس؟
- ضعي بعض بذور البقدونس المطحونة والماء في الخلاط لصناعة معجون.
- ضعي الخليط على فروة الرأس، ودلكيه.
- اتركيه لمدة ساعة ثم اغسليه بالشامبو.
يُساعد القيام بذلك بانتظام على التخلص من قشرة الرأس بشكل دائم، كما يُساعد تطبيق عصير البقدونس الطازج في التخلص من قشرة الرأس.
ما القيمة الغذائية للبقدونس؟
يُمثل الجدول التالي القيمة الغذائية لحزمة من البقدونس (30جرام):
| العنصر الغذائي | القيمة الغذائية |
| السعرات الحرارية | 11 سعرة حرارية. |
| الكربوهيدرات | 2 جرام. |
| البروتين | 1 جرام. |
| الدهون | أقل من 1 جرام. |
| الألياف | 1 جرام. |
| فيتامين أ | 108% من الاحتياج اليومي. |
| فيتامين ج | 53% من الاحتياج اليومي. |
| فيتامين ك | 547% من الاحتياج اليومي. |
| الفولات (حمض الفوليك) | 11% من الاحتياج اليومي. |
| البوتاسيوم | 4% من الاحتياج اليومي. |
يحتوي البقدونس على العديد من العناصر الغذائية الأساسية ومضادات الأكسدة التي يُمكن أن تفيد صحتك ومنها:
- فيتامين ك وهو المسئول عن لتخثر الدم وصحة وتقوية العظام.
- فيتامين أ وفيتامين سي – وهي عناصر مغذية مهمة تعمل كمضادات للأكسدة.
- فيتامين ج المسئول عن تقوية جهاز المناعة والحماية من الأمراض المزمنة.
- الحديد وهو المسئول عن إنتاج هيموجلوبين الدم الذي يمد الجسم بالطاقة.
- الكالسيوم وهو المسئول عن تقوية العظام والأسنان.
- الزنك وهو المسئول عن ظهور حب الشباب وتعزيز جهاز المناعة.
فوائد أخرى للبقدونس
لا تقتصر فوائد البقدونس على الشعر، بل يوجد له عدة فوائد ومنها:
- يحمي الجسم من مشاكل القلب، والأوعية الدموية، واضطرابات العين وكذلك السرطان؛ وذلك لاحتوائه على مضادات الأكسدة.
- يساعد البقدونس في تحسين صحة الكلى، ويعمل أيضًا كمدر طبيعي للبول.
- يساعد البقدونس في عملية الهضم؛ وذلك لاحتوائه على الكثير من الألياف الغذائية.
- يساعد البقدونس في علاج فقر الدم لاحتوائه على عنصر الحديد.
- يُحسن البقدونس من رائحة الفم الكريهة لاحتوائه على مادة الكلوروفيل.
- يساعد البقدونس في الوقاية من هشاشة العظام، وتحسين صحة الدماغ.
- يساعد البقدونس في التئام الجروح؛ إذ أنه يحتوي فيتامين أ وفيتامين المهم لإنتاج الكولاجين.
اخترنا لكم :
الآثار الجانبية للبقدونس
يُعد البقدونس آمنًا لمعظم البالغين عندما يؤخذ عن طريق الفم كدواء، ولكن في بعض الناس، يمكن أن يتسبب البقدونس في تفاعلات حساسية للجلد.
من المحتمل أن يكون استهلاك كميات كبيرة جدًا من البقدونس غير آمن؛ لأن هذا يمكن أن يسبب آثارًا جانبية أخرى ومنها:
- مشاكل في الكبد أو الكلى.
- ظهور طفح جلدي والإصابة بالحساسية عند التعرض للشمس.
- انخفاض مستويات السكر في الدم وخاصًة إذا كنت مريض بداء السكري.
- ارتفاع ضغط الدم؛ وذلك لأن البقدونس قد يتسبب في احتفاظ الجسم بالصوديوم، وهذا يزيد من احتباس الماء.
- قد يؤثر على الحمل والرضاعة وخاصًة خلال الأشهر الثلاثة الأولى من الحمل، قد يزيد من خطر حدوث عيوب خلقية خطيرة. من الأفضل عدم استخدام كميات كبيرة من البقدونس.
