فوائد الرمان إن الرمان هو عبارة عن شجيرة تقوم بإنتاج فاكهة حمراء اللون، وإن فاكهة الرمان يتم تصنيفها على أنها توت، ويبلغ قطر الرمان حوالي خمسة إلى اثنا عشرة سنتيميتر أي بحوالي اثني إلى خمس بوصات، وتتميز فاكهة الرمان بلونها الأحمر واستدارة شكلها، فهي تشبه التفاحة الحمراء التي تحتوي على ساق وشكلها يشبه شكل الوردة، وتتألف ثمرة الرمان من قشرة سميكة خارجية وهي غير صالحة للأكل ولكن يوجد بداخلها العديد من البذور التي يتم تناولها ولذيذة الطعم، وتكون هذه البذور متراصة مع بعضها وكل بذرة تحاط ببذورحمراء تعرف باسم أريل، ويتم أكل هذه البذور إما نيئة أو أن يتم عصرها.
بالإضافة إلى أن الرمان هو ثمرة كانت تُستخدم في العصور القديمة للحالات الوقائية والعلاجية، حيث أن الرمان يعتبر من المصادر الغنية بالمواد الكيميائية النباتية التي تلعب دورًا هامًا كمضادات أكسدة بالإضافة إلى أنها مضادة للالتهابات، وإن فوائد هذه الفاكهة تتجلى في قشرها وبذورها وأوراقها، ويؤكل الرمان عن طريق إما تقشيره وأكل ما في داخله أو عن طريق تحويله إلى عصير، مع العلم أن القشور لها فوائد أيضًا ومن الممكن أن تستخدم للكثير من العلاجات وسنوضح في السطور القادمة فوائد الرمان وفوائد قشورها حيث أنه من الشائع أنه يتم التخلص من قشر الرمان وأنها غير صالحة للأكل، ولكن على العكس تمامًا فهي تستخدم في مجال الطب الهندي القديم في المجالات الصحية والجمالية، ويتم عن طريق فصلها عن الفاكهة ثم تجفيفها، وبعد أن يتم تجفيفها تطحن حتى تغدو مسحوقًا ناعمًا ثم تنقع في الماء الساخن، ويتم استخدامها كشاي أو يتم خلطه مع ماء لتشكيل عجينة ليستخدم للعلاج الموضعي، ومن الممكن أن يتم شراء مسحوق قشر الرمان كمكمل غذائي لاحتوائه على مضادات الأكسدة بنسبة مرتفعة .[1]
ما هي فوائد الرمان
إن الرمان له فوائد عديدة ومدهشة لاحتوائه على مجموعة من المركبات النباتية، وتتجلى فوائد الرمان في:
- يحتوي الرمان على عناصر غذائية كثيرة وهامة مثل الألياف والفيتامينات بالإضافة إلى أنه يحتوي على المعادن والمركبات النباتية النشطة بيولوجيًا، وفيها السكر وتحتوي على سعرات حرارية، حيث أن كوب واحد من بذور الرمان يحتوي على:
- 7 جرام من الألياف
- 3 جرام من البروتين
- فيتامين ج بنسبة ثلاثين بالمائة.
- فيتامين ك بنسبة 36 بالمائة.
- يحتوي على الفولات بنسبة 16 بالمائة.
- يحتوي على البوتاسيوم بنسبة اثنا عشر بالمائة
- وإن الكوب الواحد من الرمان يحتوي على 24 جرامًا من السكر حيث أن طعمه حلو المذاق، بالإضافة إلى احتوائه على 144 سعرة حرارية.
- إن الرمان يحتوي على مركب نباتي اسمه بونيكالاجين Punicalagins وهذا المركب له خصائص طبية قوية، فهو يعتبر من مضادات الأكسدة القوية المتواجدة في عصير الرمان و قشره، حيث أن هذه المادة يكثر تواجدها في قشر الرمان لهذا يتم تحضير مسحوق ومستخلص الرمان من القشر.
- إن الرمان يحتوي على مركب نباتي آخر يعرف باسم حمض البونيتيك وهو من الأحماض الدهنية الأساسية في الشجر، ويتواجد هذا الحمض في زيت بذور الرمان، ويتميز هذا المركب بخصائصه الطبية القوية أيضًا.
- إن الرمان يلعب دور هام كمضاد للالتهابات وخاصة الالتهابات المزمنة التي تسبب العديد من الأمراض الخطيرة، مثل أمراض السرطان بالإضافة إلى أمراض الزهايمر والسرطان والقلب، فقد أثبتت الدراسات أن الرمان يعمل على التقليل من النشاط الالتهابي الذي يتواجد في الجهاز الهضمي، وهناك دراسة أخرى قد استمرت حوالي اثنا عشر أسبوعًا واستهدفت مرضى السكري، فوجدوا أن عصير الرمان يخفض من علامات الالتهاب لديهم بنسبة 32 بالمائة و 30 بالمائة على التوالي.
- إن الرمان مفيد في حالات سرطان الثدي عند النساء حيث أن مستخلص الرمان يمنع تكاثر الخلايا السرطانية.
- يساهم الرمان في خفض ضغط الدم حيث أن ارتفاع ضغط الدم هو عامل رئيسي يسبب مشاكل قلبية ويؤدي إلى سكتات دماغية، وقد تم إجراء بعض الدراسات على أشخاص يعانون من ارتفاع ضغط الدم وراقبوا حالتهم بعد تناولهم 150 مل من عصير الرمان بشكل يومي، فوجدوا أن ضغط الدم لديهم قد انخفض انخفاضًا ملحوظًا.
- إن الرمان يساهم في مكافحة الالتهابات وخاصة التهابات المفاصل، وهناك بعض الدراسات التي أثبتت أن مستخلص الرمان يمنع الإنزيمات أن تقوم بتلف المفاصل وخاصة للأشخاص الذين يعانون من هشاشة العظام.
- عصير الرمان يقلل من الإصابة بأمراض القلب والتي تعتبر من الأمراض الشائعة في يومنا هذا وتؤدي إلى الوفاة المبكرة، وإن المادة التي تحمي القلب من الأمراض هي حمض البونيك، وهو حمض من الأحماض الدهنية الرئيسية الموجودة في الرمان.
- يحافظ الرمان على البشرة حيث أنه يساهم في امتصاص فيتامين د من خلال تعزيز قدرة الجلد على امتصاصه.
- يكافح الالتهابات البكتيرية والفطرية، وإن المركبات النباتية الموجودة بالرمان تعمل على القضاء على الكائنات الحية الدقيقة الضارة.[2]
اخترنا لكم :
ما هي فوائد الرمان للشعر .. تعرف عليها
فوائد الرمان للرجال
إن الرمان مفيد جدًا للرجال حيث أنه يعمل على زيادة تدفق الدم بالإضافة إلى أنه يعزز القدرة الجنسية، ويكافح الرمان مرض سرطان البروستاتا وهو مرض شائع عند الرجال، وتكمن فائدة الرمان في هذا الصدد في إبطاء تكاثر الخلايا السرطانية بالإضافة إلى أنه يساهم بموت الخلايا المبرمجة له، مع العلم أن المستضد الخاص بالبروستاتا هو APS وهو علامة الدم لسرطان البروستاتا، وإن الرجال الذين لديهم هذا المستضد بنسبة عالية معرضون للوفاة من سرطان البروستاتا، لهذا فقد تم إجراء عدة دراسات على أمراض سرطان البروستاتا وتأثير الرمان عليهم فوجدت دراسة من هذه الدراسات أن شرب ثمانية أونصات من عصير الرمان بشكل يومي يقوم بزيادة وقت مضاعفة المستضد الخاص بالبروستاتا PSA، ويكون هذا الوقت من خمسة عشر شهرًا إلى أربع وخمسي شهرًا، فنجد أن ارمان يعمل على تثبيط نمو السرطان عند الرجال المصابين بسرطان البروستاتا ويقلل من مخاطر الوفاة.
فوائد قشر الرمان
إن لقشر الرمان فوائد كثيرة حيث أنه من الممكن أن يستخدم للعلاج الخارجي لوقف النزيف أو لتخفيف والوقاية من الالتهابات الخارجية والعدوى المختلفة، بالإضافة إلى أن شرب عصير قشور الرمان الذي يتم تحضيره عن طريق غليه في الماء وتصفيته يستخدم في الحماية من اضطرابات المعدة، بالإضافة إلى أنه يحمي الجسم من مشاكل القولون ويعزز صحة الكلى والكبد، ويقضي على الطفيليات التي تهاجم جسم الإنسان.
أضرار الرمان
إن الرمان يعتبر مصدر غني بالمواد التي تستخدم لمقاصد علاجية وصحية إلا أن هناك بعض الأضرار التي من الممكن أن يسببها والتي تتجلى في:
- من الممكن أن يسبب الرمان بمنع امتصاص بعض الأدوية أو أن يؤثر على مفعولها.
- إن الرمان يسبب في ارتفاع مستوى السكر في الدم لاحتوائه على سكريات وسعرات حرارية، لهذا فينصح الأطباء مرضى السكري أن يتجنبوا تناول الرمان.
وبعد أن تعرفنا على فوائد الرمان وتأثيره على صحتنا يجب أن نجعله مدرجًا في نظامنا الغذائي بشكل متوازن لننهل كل الفوائد منه وللمحافظة على صحتنا ولمكافحة الأمراض، مع أخذ الاحتياط عند استخدامه أثناء تناول أدوية في حالات مرضية معينة.
