صحة و تغذية

فائدة السحور في رمضان

فائدة السحور في رمضان

فائدة السحور في رمضان ان وجبة السحور من الوجبات المهمة في رمضان المبارك وخاصة للمسلمين الذين يعيشون ضمن بلدان يمتد فيها وقت الصيام لساعات طويلة، وقد أوصانا رسولنا الكريم بالسحور لما له فائدة السحور في رمضان فقال عليه الصلاة والسلام: “تسحروا فإن في السحور بركة”، رواه بخاري ومسلم.

معنى السحور

السحور هو تناول وجبة الطعام في وقت السَّحر وتؤكل هذه الوجبة في شهر رمضان المبارك بنية الصيام، وتساعد الصائم على إتمام صيامه حيث أن هناك فائدة السحور في رمضان للجسم والصحة، ويبدأ وقته من آخر الليل حتى طلوع الفجر، ويستحب تأخيره بحيث يتم الانتهاء من تناول وجبة السحور قبل الآذان الثاني لصلاة الفجر.

ما هي فوائد السحور في رمضان

السحور من الوجبات الرئيسية التي يجب أن يداوم عليها المسلم طيلة شهر رمضان بسبب فائدة السحور في رمضان التي يحصل عليها جسم الصائم، ومن هذه الفوائد ما يلي:

  • يحافظ السحور على الجهاز الهضمي وينشطه.
  • يحافظ على مستويات السكر في الدم.
  • يجنب السحور جسم الصائم الشعور بالتعب والكسل بل على العكس فهو يكسبه الطاقة والقوة لمواصلة الأعمال الواجب القيام بها خلال النهار في فترة الصيام، بالإضافة إلى آنه يخول جسم الصائم القيام بالعبادات على أكمل وجه.
  • يحمي جسم الصائم من الأمراض التي من الممكن حوثها بسبب نقص كمية الماء أو نقص الطعام مثل مشاكل ضغط الدم والشعور بالدوار والإعياء والإصابة بصداع في الرآس وغيرها.
  • للسحور دورًا هامًا في تشغيل المعدة والأمعاء.
  • يقلل من الإصابة بمشاكل في الجهاز الهضمي مثل الانتفاخ أو الحرقة.
  • يمد الجسم بالمكونات الغذائية اللازمة ويقوي مناعته.
  • عندما تتخلل وجبة السحور الأطعمة الصحية يؤدي إلي وزن مثالي للجسم.‪

اخترنا لكم : 

إقرأ أيضا:أضرار لحم الجمل

كيف تنظم نومك خلال شهر رمضان ؟

نصائح لتحقيق فائدة السحور في رمضان

يُنصح لتحقيق الفائدة المرجوة من وجبة السحور اتباع الشروط التالية:

  • يجب أن يتخلل وجبة السحور الطعام الصحي الغني بالمعادن والفيتامينات التي يحتاجها الجسم.
  • يجب شرب كميات كافية من الماء لحماية الجسم من مشاكل الجفاف ونقص الماء.
  • ينصح الإكثار من الطعام الغني بالنشويات حيث أنها بطيئة الامتصاص وتلعب دورًا هامًا في المحافظة على مستويات السكر في الدم مثل خبز القمح الكامل.

أطعمة ينصح بتناولها في السحور

توجد بعض الأطعمة التي يجب الإكثار من تناولها في وجبة السحور وهي:

  • الأطعمة الغنية بالبروتينات كالأجبان الغير مملحة والألبان، بالإضافة إلى البيض الغير مملح والأفوكادو.
  • الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات المعقدة التي تعمل على إمداد الجسم بالطاقة بشكل تدريجي أثناء فترة الصيام ومن هذه الأطعمة الشعير والشوفان والفاصولياء، بالإضافة إلى العدس والقمح.
  • الأطعمة الغنية بالألياف لأنها تُهضم بشكل تدريجي وببطء ولهذا فهي تُشعر بالشبع مثل الفواكه الطازجة والخضراوات.
  • شرب الكثير من الماء وخاصة في الفترة ما بين الإفطار والسحور لمنع الإصابة بالجفاف وخاصة عند قدوم شهر رمضان في فصل الصيف والمناطق مرتفعة الحرارة.
  • الأطعمة التي تحتوي على السوائل والتي تزيد نسبة الماء في جسم الصائم مثل السلطة الخضراء التي تُحضر من الجزر والخيار ويضاف إليها الطماطم، بالإضافة إلى البطيخ المليئ بالسوائل.
  • شرب العصائر الطبيعية المليئة بالفيتامينات المفيدة للجسم والابتعاد عن الكافيين والمشروبات الاصطناعية.
  • تناول الخبز الذي يحتوي على الحبوب الكاملة مثل الخبز الأسمر.
  • الإكثار من الحلويات الخفيفة مثل الأرز بالحليب والأطعمة الغنية بالنشاء مثل المهلبية لأنها تعمل على إمداد الجسم بالطاقة و تشعر بالشبع، بالإضافة إلى أنها تزود الجسم بالسكريات التي تتناقص أثناء الصيام.
  • يجب أن تتخلل وجبة السحور أطعمة ذات مصدر بروتيني ما يعادل أربع شرائح جبنة أو ستون غرامًا من اللحوم.
  • الإكثار من تناول الفواكه الملونة.
  • شرب كوب من الحليب فهو مفيد لجسم الصائم لغناه بالكاليسيوم واليود بالإضافة إلى احتوائه على فيتامين ب.
  • ينصح بطبق الفول المدمس في وجبة السحور لغناه بالألياف والفيتامينات بالإضافة إلى المعادن والبروتين، ويحتوي على مواد مضادة لأمراض السرطان، ويجدر بنا التننويه أن الفول يبقى في المعدة حوالي سبع إلى تسع ساعات لهذا يقلل من الإحساس بالجوع في شهر رمضان أثناء الصيام.

 

إقرأ أيضا:فوائد صفار البيض وأضراره المحتملة

الأطعمة التي يجب الابتعاد عنها في السحور

يوجد عدة أطعمة تحتوي على مكونات مضرة بالصيام حيث أنها تزيد الشعور بالعطش وممكن أن تُشعر الصائم بالتعب والخمول والإرهاق، ومن هذه الأطعمة التي يجب أن نتجنبها والتي تقلل من فائدة السحور في رمضان هي:

  • الابتعاد عن الأطعمة التي تؤدي إلى الشعور بالعطش والجوع مثل المقالي أو الحلويات بالإضافة إلى التوابل.
  • الابتعاد عن الأطعمة المالحة مثل الزيتون والمخللات بالإضافة إلى المكسرات التي تسبب العطش، وأيضًا الحلويات المركزة كالكنافة والبقلاوة.
  • الابتعاد عن الأطعمة الحارة لأنها تسبب العطش.
  • الابتعاد عن الأطعمة المعلبة لأنه يدخل في تكوينها عنصر الصوديوم وبالتالي يزيد من الإحساس بالعطش.
  • الابتعاد عن المأكولات الجاهزة لاحتوائها على نسب مرتفعة من الدهون المشبعة التي تزيد من الشعور بالعطش.

فوائد السحور في السنة النبوية الشريفة

ذُكرت فوائد السحور في رمضان في السنة النبوية الشريفة في الأحاديث الشريفة التي تم نقلها عن طريق الصحابة، ومن هذه الأحاديث التي نوهت على فائدة السحور هي:

 

عن أنس بن مالك رضي الله عنه قال عن النبي صلى الله عليه وسلم قال: “تسحَّروا فإن في السحور بركة” رواه البخاري ومسلم، ففي هذا الحديث يأمرنا رسولنا الكريم في تناول وجبة السحور قبل الفجر لما له من فوائد وبنية الصوم، وتتجلى البركة في السحور بشقين اثنين هما:

إقرأ أيضا:ما هي فوائد منقوع الزبيب
  • يتجلى الشق الأول بالبركة الشرعية ويتم بامتثال أوامر الله سبحانه وتعالى ورسوله الكريم.
  • يتجلى الشق الثاني بالبركة البدنية وتتم عن طريق تناول وجبة السحور وتخللها بأطعمة صحية تفيد الجسم وتقويه.

 

وجبة السحور للأطفال

يطوق الأطفال الذين لم يبلغوا سن العاشرة إلى مشاركة والديهم الصيام فمنهم من تكون أجسامهم قادرة على الصيام بوقت كامل، ولكن هناك بعض الأطفال الذين وجب التدرج معهم في الصيام حتى تغدو آجسامهم قوية قادرة على تطبيق هذا الركن من أركان الإسلام، ولكن عادة ما ينصح خبراء التغذية بإعداد وجبات خاصة مغذية للأطفال في وجبة السحور.

 

يجب أن تتضمن وجبة السحور للأطفال البيض والجبن بالإضافة إلى العسل الأبيض والحليب والخبز، ولا ننسى التمر وأهميته لجسم الأطفال، فهذه الأطعمة لها الكثير من الفوائد حيث أنها تحتوي على فيتامين ب الهام لجسم الأطفال، بالإضافة إلى احتوائلها للكاليسيوم والنشويات.

 

فائدة هذه الأطعمة للأطفال بأنها تقوي عملية الهضم لديهم بالإضافة إلى أنها تمدهم بالطاقة طيلة مدة النهار، فعلى الأطفال أيضًا أن يتناولوا وجبة السحور في الجزء الأخير من الليل أي قبل أن يؤذن آذان صلاة الفجر بقليل، والهدف من ذلك تخويل الجسم الاستفادة من المغذيات التي تم تناولها لأكبر وقت ممكن من ساعات الصيام في النهار.

 

وأخيرًا نجد أن وجبة السحور هي وجبة لا غنى عنها في شهر رمضان المبارك، ويجب أن يكون هناك فترة فاصلة ما بين وجبة الإفطار ووجبة السحور ليتم امتصاص السكريات والسوائل وتهيئة المعدة لاستقبال الطعام دون حدوث تشنجات أو مشاكل في الجهاز الهضمي، لهذا من الضروري تأخير وجبة السحور وتناول الأطعمة الصحية التي تم التنويه عنها في هذا المقال لأخذ فائدة السحور في رمضان المرجوة.

المصادر : 1

السابق
فوائد شرب الكركم مع الحليب قبل النوم
التالي
فوائد الحليب للمعدة