فوائد الحليب للمعدة

الحليب هو من أشهر وأفضل أنواع الغذاء المفيد للجسم على الإطلاق، حيث أن فوائد الحليب للمعدة تعود لغناه بالعناصر الغذائية التي تبني الجسم وتقوي العظام والأعضاء الحيوية جميعها، ومن الأدوار المهمة له هو الحفاظ على صحة المعدة وهنا في هذا المقال سنتطرق إلى هذه الفوائد.

القيمة الغذائية للحليب

فوائد الحليب للمعدة سببها هو القيمة الغذائية الكبيرة التي يحتويها حيث أنه يتضمن الكاليسيوم بالإضافة إلى عناصر غذائية أخرى كاليود والبوتاسيوم والكربوهيدرات، ويحتوي أيضًا على الفوسفور والفيتامينات والبروتينات والبكتيريا النافعة الهامة للجسم والتي تساهم في تعطيل عمل البكتيريا الضارة.

ما هي فوائد الحليب لصحة الجسم

يوجد العديد من الفوائد للحليب غير فوائد الحليب للمعدة التي سنتطرق إليها في السطور القادمة، وهنا نجد أن فوائد الحليب الصحية للجسم كثيرة منها:

• يقوي مناعة الجسم ويزيد من قدرته على أن يقاوم الأمراض الخطيرة.
• يقي الجسم من الأرق ويحسن جودة النوم لأنه يحتوي على عنصر البوتاسيوم الذي يتجلى دوره في تهدئة الأعصاب.
• الحليب منخفض الدسم يساهم في علاج ضغط الدم المرتفع.
• يبني الحليب عظام الجسم ويقويهها.
• يعالج الالتهابات النسائية التي تصيب المهبل.
• يقي الأشخاص المصابين بمرض السكري من الإصابة بمضاعفات تؤثر سلبًا على الجسم.
• يؤثر على صحة المبايض ويقويها عند النساء.
• يمد الحليب الجسم بالطاقة ويحافظ على صحة الأسنان ويزيد من قوتها، بالإضافة إلى أنه يخلص من رائحة الفم الكريهة.
•       يمنع من وصول الجراثيم للكلى وبالتالي يقيها من الإصابة بمشاكل صحية.
• يحسن من امتصاص الكاليسيوم في الجسم ويمنع وصول السموم إلى الكبد.
• يقوي النظر والأسنان، ويساهم في المحافظة على البشرة لتبقى نضرة بعيدة عن الجفاف.

اخترنا لكم : 

إقرأ أيضا:فوائد الملوخية علاج آمن ل 16 مشكلة صحية بجسم الإنسان

أفضل وقت لشرب الحليب واجابات أكثر 5 أسئلة شائعة عنه

ماهي فوائد الحليب للمعدة

يعتبر الحليب من الحلول الفعالة والمستخدمة لعلاج الكثير من مشاكل المعدة حيث أنه من المشروبات اللذيذة ويحتوي على البروتين والأحماض الأمينية، بالإضافة إلى احتوائه على الماء والدهون والفيتامينات، ومن فوائد الحليب للمعدة ما يلي:

• فهو يحتوي على البكتيريا النافعة والتي تلعب دورًا هامِا في تطهير المعدة والأمعاء وتمنع نشاط البكتيريا الضارة.
• يحسن الحليب من عملية امتصاص الكاليسيوم.
• يقي الحليب الجسم من الإصابة بالتسمم الغذائي لهذا فهو يحافظ على صحة المعدة.
• الحليب البارد يعالج الإمساك ويحافظ على مرونة الأمعاء.
• يحمي الجسم من الإصابة بالاضطرابات المعوية التي تسبب الإسهال في بعض الأحيان، أو الإمساك في أحيان أخرى.
• يساهم الحليب في تنشيط أنزيمات المعدة  لهذا فهو يعتبر منشط طبيعي لها.
• يقي المعدة من المشاكل الصحية كالإصابة بالالتهابات.
• يقي الحليب المعدة من تشكل الخلايا السرطانية فيها التي من الممكن أن تهاجم المعدة والأمعاء.
• يمنع زيادة وزن الجسم من خلال عدم السماح للدهون بالتراكم في المعدة والتي تسبب السمنة.
• يساعد الحليب في التخلص من حرقة المعدة عن طريق تخفيف حدة الحرقة وبالتالي تبريدها.
• يساهم الحليب في القضاء على الجراثيم جميعها التي تتواجد في الجهاز الهضمي.
• يطرد الحليب الغازات من المعدة والأمعاء بالإضافة إلى أنه يمنع تواجد الغازات المتعفنة.
• يمد المعدة بالشعور بالراحة لأنه عند شرب الحليب البارد تشعر المعدة بالبرودة.
• يشعر الحليب بالشبع لهذا فهو يستخدم كثيرًا عند اتباع حمية غذائية للتقليل من الوزن.

أضرار تناول الحليب

بعد أن تعرفنا على فوائد الحليب للمعدة وفوائده الصحية الكثيرة للجسم نجد أن هناك بعض الأضرار له وتتجلى عند الأشخاص الذين معدتهم ضعيفة أو الذين يعانون من التهابات المعدة والحموضة، لأن الحليب يشعر المعدة بالبرودة وبالتالي تسبب ألمًا في المعدة الضعيفة، بالإضافة إلى أن الحليب ومشتقاته تحتوي على أحماض ومواد قلوية تساهم في زيادة حموضة المعدة بسبب تفاعلها مع أحماض المعدة.

إقرأ أيضا:علاج الإمساك في المنزل بدون الحاجة للذهاب إلى الطبيب

لهذا ينصح الأشخاص الذين يعانون من التهابات المعدة أو الحموضة أن يبتعدوا عن شرب الحليب أو تناول مشتقاته، ويجب أن يكثروا من الفواكه والخضراوات الورقية، بالإضافة إلى الإكثار من شرب الماء والابتعاد عن الوجبات السريعة، ومن الأطعمة التي يجب تناولها الأطعمة المسلوقة بشرط أن تخلو من الملح أو التوابل الحارقة.

وينصح بالابتعاد عن وضع الحليب مع الشاي لأنه يسبب في خسارة الكثير من الفوائد الصحية للحليب وبالتالي تقل فوائد الحليب للمعدة، بالإضافة إلى أن هذه الإضافات تؤدي إلى وقف خصائص الأكسدة في الشاي التي تسببها الفيتامينات الموجودة في الحليب مما يسبب خسارة الكثير من الفوائد الصحية، وهناك أضرار أخرى للحليب تتجلى في:

•       احتواء الحليب على كميات مرتفعة من الدهون المشبعة والكوليسترول والتي من الممكن أن تسبب مشاكل في القلب.
• يجب ألا يتم شرب الحليب بشكل كبير لأنه من الممكن أن يسبب اضطرابات في الهضم.
• تكمن أضرار الحليب عند الأشخاص الذين لديهم حساسية من الحليب.
• الإفراط في شرب الكثير من الحليب  يسبب إلى زيادة عنصر البوتاسيوم في الجسم وهو الذي يؤثر سلبًا على صحة الجسم عند تواجده بكميات كبيرة مثل مشاكل القلب.
• يصاب الكثير من الأشخاص بالحساسية تجاه شربهم للحليب حيث أن حوالي ثلث سكان الأرض يعانون من حساسية الحليب.
• أثبتت بعض الدراسات أن ظهور حب الشباب يرتبط ارتباطًا وثيقًا بشرب الحليب.
• عندما يشرب الأطفال الحليب يؤدي إلى ظهور الانتفاخ في البطن وتتشكل الغازات بسبب صعوبة هضمه.

ما الفرق بين الحليب واللبن

الكثير من الأشخاص يتساءلون عن ماهو الفرق ما بين الحليب واللبن لهذا سنبين هذا الفرق في السطور القادمة، ونجد أن:

إقرأ أيضا:فوائد شرب الكركم مع الحليب قبل النوم

• الحليب هو عبارة عن سائل طبيعي يتم استخراجه من المواشي بدون أن يطرأ عليه أن تغيير ولا يتم تصنيعه أبدًا.
• اللبن هو أصله حليب ولكن تم إخضاعه للتغيير عن طريق بسترته والهدف منها قتل البكتيريا الضارة، ثم يتم إضافة خمائر محددة.
• يجدر بنا التنويه على أن الخمائر التي يتم إضافتها على اللبن تختلف من شركة ألبان إلى أخرى، وهذا هو السبب الرئيسي الذي يؤدي إلى اختلاف طعم الألبان باختلاف شركة تصنيعهم.
• ويترك اللبن في درجة حرارة محددة لفترة من الزمن يتم فيها تحويل المركبات الطبيعية بفعل الكائنات الدقيقة إلى مركبات أخرى مخمرة مما يكسب اللبن طعم حمضي، وينتج عن هذا التحويل انفصال الدهن أو رؤية كتل متجمعة.
• وتصنيع اللبن كان يتم قديمًا باستخدام الطرق التقليدية أما الآن فيتم من خلال الطرق الحديثة وكلا الطريقتين متشابهتين إلا أن الطريقة التقليدية لا يمكنها التخلص من البكتيريا الغير مرغوبة التي تقوم بها الطرق الحديثة.

وهنا نجد أن الحليب واللبن لهما نفس الفائدة ولكن يختلفان قليلًا في تركيبهما الكيميائي.

 

الأكل الصحي للمعدة

للحفاظ على المعدة يجب المثابرة في تناول الطعام الصحي والابتعاد عن الأطعمة المصنعة أو التي من الممكن أن تؤذي المعدة، ومن الأطعمة الصحية للمعدة:

• الزنجبيل فهو مفيد جدًا ويخفف من الغثيان وخاصة أثناء الحمل.
• الموز وهو من الفواكه المفيدة للجهاز الهضمي وللمعدة بسبب احتوائه على مضادات الحموضة.
• الخبز المحمص والذي يخفف من اضطرابات المعدة.

وأخيرًا نجد أن الحليب له فوائد عديدة تتجلى في فوائد الحليب للمعدة وللجسم بشكل عام ولهذا فإن شربه بشكل متوازن أمر هام وضروري لجسم الإنسان، والحرص في استشارة الطبيب عند ظهور أي آثار جانبية ناتجة عن شربه كالحساسية أو تأثر المعدة وغيرها من المشاكل التي سبق التنويه عنها في هذا المقال.

المصادر : 1